Neue Pächter für Schlucher-Treff gesucht
Die Gemeinde sucht einen neuen Pächter mit Begeisterung (w/m/d)
Die Gemeinde Triesenberg verpachtet auf die Wintersaison 2025/26 in Malbun, dem Ski- und Wandergebiet des Fürstentums Liechtenstein, das charmante Restaurant «Schlucher-Treff» mit dem dazugehörigen Eisplatz und Spielareal. Der Schlucher-Treff bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, den Betrieb sowohl im Sommer wie im Winter aktiv zu gestalten.
Die Pachtbedingungen können individuell besprochen werden. Bei Interesse ist eine Besichtigung vor Ort möglich. Rückfragen und Terminvereinbarungen unter toni.gassner@triesenberg.li
Bewerbungen werden per E-Mail bis Freitag, 11. April 2025, unter christoph.beck@triesenberg.li entgegengenommen.
Was wir erwarten
- Wirteprüfung
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und freundliches Auftreten
- Hohes Mass an Kundenorientierung
- Flexibilität und Belastbarkeit
Aufgrund der Gegebenheiten ist folgendes von Vorteil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
- Handwerkliche Fähigkeiten
- Erfahrung mit Kälteanlagen (Ammoniak)
Was wir bieten
- Moderne Küche mit guter Ausstattung
- Gute Pachtbedingungen
Das Restaurant bietet:
- 40 Sitzplätze im Innenbereich
- 40 Sitzplätze auf der Terrasse
- Grosse Fensterfront mit Aussicht auf den Eislaufplatz/das Spielareal
Was es zu tun gibt
- Planung und Organisation des täglichen Betriebsablaufs
- Führung des Serviceteams
- Qualitätssicherung der Speisen und Getränke
- Betreuung des Eisplatzes inkl. Eismeisteraufgaben (Eisaufbereitung, Wartung und Betrieb der Eisbearbeitungsmaschine)
- Ausführen diverser kleiner Unterhaltsarbeiten
- Sicherstellung der Betriebseinrichtung und deren Reinigung (Kälteanlagen, Haustechnik)
- Verantwortung für die Sicherheit der Eisanlage
- Reinigungs- und Schneeräumungsarbeiten der Innen- und Aussenanlagen
Lage
Das gemütliche Restaurant liegt direkt am Ortseingang von Malbun an einer sehr frequentierten Stelle. Die Bushaltestelle liegt vor dem Hauseingang, das Parkhaus ist nur wenige Meter entfernt. Ein grosser und vielseitiger Abenteuerspielplatz befindet sich hinter dem Gebäude, vor dem Restaurant befindet sich der Eisplatz im Winter und ein grosses Spielareal im Sommer.